Avantages
Les cuves à décarboniser sont aujourd'hui considérées comme un élément essentiel des cuisines professionnelles.Alors qu'auparavant il fallait des heures au personnel pour récurer et racler le dépôt noir fixé sur les ustensiles
de cuisine difficiles à nettoyer, avec la cuve à décarboniser, vous n'avez qu'à :
1 Mettre les ustensiles dans la cuve à décarboniser
2 Attendre pendant la durée minimum recommandée
2 Attendre pendant la durée minimum recommandée
3 Sortir les ustensiles de la cuve une fois propres
C'est simple !!
Les cuves à décarboniser offrent quatre avantages principaux dans les cuisines professionnelles :
Avantage financier
- Permet de réaliser des économies sur les salaires
- Permet de réaliser des économies par rapport à l'utilisation actuelle de produits chimiques
- Permet de réaliser des économies par rapport à l'utilisation actuelle de produits chimiques
- Permet de réaliser des économies sur les tampons à récurer et la laine d'acier
Avantage au niveau de l'hygiène
- Améliore les relations avec le Responsable santé-environnement
- Améliore l'hygiène et l'aspect de la cuisine
- Améliore l'hygiène et l'aspect de la cuisine
- Nettoie les surfaces "difficiles à nettoyer"
Avantage pour le personnel
- Supprime entièrement une tâche difficile
- Permet au personnel d'accomplir des tâches plus urgentes
- Permet au personnel d'accomplir des tâches plus urgentes
- Améliore le moral du personnel
- Evite la manipulation de produits chimiques dangereux
- Evite la manipulation de produits chimiques dangereux
- Fonctionne 24h/24 et 365 jours par an
Avantage en matière de sécurité et de santé
- Non caustique
- Diminue l'utilisation de produits chimiques dangereux
- Diminue l'utilisation de produits chimiques dangereux
- Mécanisme de levage (permet d'éviter les tours de reins)
- Inviolable (réduit les risques de brûlure)
- Inviolable (réduit les risques de brûlure)
- Sans risque pour l'aluminium
- Tue les bactéries
- Tue les bactéries
- A un pH équilibré