Ventajas
En la actualidad los depósitos descarbonizadores se consideran una pieza esencial del kit de cualquier cocina industrial. Antes el personal se pasaba horas frotando y raspando el carbón de los utensilios de cocina difíciles de limpiar. Ahora, con el depósito descarbonizador deberá tan sólo:1 Colocar los utensilios en el depósito descarbonizador
2 Esperar el tiempo recomendado y
2 Esperar el tiempo recomendado y
3 Sacarlos del depósito una vez estén limpios
¡Sencillo!
Los depósitos descarbonizadores ofrecen cuatro ventajas principales a cualquier cocina industrial:
Beneficios financieros
- Ahorra dinero en salarios
- Ahorra dinero en uso de productos químicos
- Ahorra dinero en uso de productos químicos
- Ahorra dinero en estropajos y estropajos de aluminio
Ventajas de higiene
- Mejora las relaciones con las autoridades en materia medioambiental
- Mejora la higiene y el aspecto de la cocina
- Mejora la higiene y el aspecto de la cocina
- Limpia las zonas «difíciles de limpiar»
Ventajas para el personal
- Le quita el trabajo al personal
- Libera al personal para que pueda dedicarse a tareas más urgentes
- Libera al personal para que pueda dedicarse a tareas más urgentes
- Mejora el estado de ánimo del personal
- Elimina la manipulación de productos químicos peligrosos
- Elimina la manipulación de productos químicos peligrosos
- Trabaja 24 horas al día, 365 días al año
Ventajas para la salud y la seguridad
- No es cáustico
- Reduce el uso de productos químicos peligrosos
- Reduce el uso de productos químicos peligrosos
- Mecanismo de alzamiento (previene las lesiones de espalda).
- Sellado (reduce el riesgo de escaldado)
- Sellado (reduce el riesgo de escaldado)
- Caja fuerte de aluminio
- Mata las bacterias
- Mata las bacterias
- pH equilibrado